Das Eventlokal für noblen Genuss

Exklusiver Genuss hat ein neues Zuhause: Aliana vereint das Einzigartige und Aussergewöhnliche von roh & nobel unter einem Dach. Tritt ein und lass dich inspirieren von der top ausgestatteten Showküche, der brandneuen Einrichtung und dem stilvollen Ambiente. Hier ist der ideale Ort für deinen nächsten noblen Event in Bern, wo der Name Programm ist: Aliana bedeutet «nobel».

 
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Entdecke den Eventraum

Hell, modern, nobel. Unser neuer Raum übertrifft deine gewagtesten Vorstellungen eines angesagten Eventlokals. Auf über 180m2, umgeben von einer durchgehenden Fensterfront und einer modernen, stilvollen Einrichtung inkl. komplett ausgerüsteter Showküche verwirklichst du deinen perfekten Anlass. Lass hier deine Gäste und dich selbst verwöhnen oder buche einen exklusiven Kochkurs bei uns. 80 Leute finden sitzend Platz, stehend sogar 100. Aliana wartet ganz nah von Bern in Rüfenacht auf dich und ist auch mit dem öffentlichen Verkehr einfach erreichbar.

Besucht die Kochschule

Dein Team läuft auf Sparflamme oder ihm fehlt einfach das Salz in der Suppe? Kommt zu uns! Gemeinsam pochieren, dämpfen und gratinieren wir – und ihr findet geschmeidig wieder zusammen wie geschmolzene Schokolade und geschlagene Sahne für eine Mousse au Chocolat. Unser inspirierendes Know-how und das professionelle, stylische Interieur machen euren Firmen- oder Teamevent zum legendären Erlebnis. Lernt euch in einem frischen, modernen und ungezwungenen Rahmen von einer anderen Seite kennen – und schätzen.

 
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Triff uns im Hauptsitz

Aliana ist Gehirn, Bauch und Seele von roh & nobel. Oder anders gesagt: unser Hauptquartier. Hier tüfteln wir an neuen Kreationen, verkosten Weine oder hecken neue Ideen aus, wie wir dich und deine Gäste noch feiner verwöhnen und bekochen können. Unter diesem Dach befinden sich die Produktion, die Logistik und das Lager. Hier, in dieser idealen und inspirierenden Location, bündeln wir unsere Energie und erfinden Neues. Komm vorbei und sieh uns dabei zu, wie wir ROHstoffe veredeln und NOBLE Kulinarik daraus zaubern. 

Fotos und Film von Mike Niederhauser

Mike setzt seit rund 20 Jahren Food und andere wunderschönen Dinge gekonnt in Szene. Der Fotograf unseres Vertrauens ist Mitinhaber von Merlin Photography LTD. in Münchenbuchsee und kennt sich exzellent mit Bildern aus.